Vijesti
Filtrirajte vijesti:
Pronađeno 12935 vijesti.
Jedan od aduta hrvatskog turizma jest i gastronomijaMinistar turizma Damir Bajs održao je sastanak o promociji hrvatske gastronomije, na kojem su sudjelovali Zlatko Puntijar, predsjednik Ceha ugostitelja HOK-a, Milo Sršen, poomćnik direktora HTZ-a, te predstavnici Saveza kuhara mediteranskih i europskih regija (SKMER), Miro Bogdanović, predsjednik i članovi: Frane Šerka, Duje Milić, Orlando Orlandini, Pero Savanović, Nikša Ivičević, Ivan Buzolić, Željko Neven Bremec, Alma Bremec, Nives Delić, Zdravko Đale i Goran Staničić. Sukladno rezultatima TOMAS istraživanja o stavovima i potrošnji turista u Hrvatskoj, pokazalo se da je posljednjih godina znatno porasla važnost kvalitete i ponude autentične hrane i pića, nasuprot trendu otprije desetak godina, kada se zadovoljstvo turista uglavnom temeljilo na ponudi 'sunca i mora'. Uz očuvane ljepote prirode i okoliša, turisti visoku ocjenu daju sigurnosti destinacije i eno-gastro ponudi, naglasio je ministar Bajs. Predsjednik Saveza kuhara mediteranskih i europskih regija (SKMER), Miro Bogdanović. istaknuo je da se vrijednost hrvatskog ugostiteljstva temelji ponajviše na angažmanu malih poduzetnika, a ono na čemu valja poraditi jest oblikovanje ponude i pojačana prodaja. U tom je smislu istaknuta inicijativa Ministarstvo turizma i Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika Hrvatske obrtničke komore (HOK), koji zajedno rade na brendiranju hrvatske autohtone eno-gastronomske ponude.
10.05.2010. | Pisane vijesti
10.05.2010. | Pisane vijesti
Struka zaključila: Destinacijski menadžment temelji se na partnerskim odnosima
10.05.2010. | Pisane vijesti
10.05.2010. | Pisane vijesti
MINISTARSTVO TURIZMA PODUPIRE TURISTIČKU PROMOCIJU HRVATSKE I PREKO GASTRONOMIJE
10.05.2010. | Najave
10.05.2010. | Najave
50. obljetnica opatijskog Fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
06.05.2010. | Pisane vijesti
06.05.2010. | Pisane vijesti