Vijesti

Hrvatski kuharski savez: Mediteransku kuhinju na UNESCO-ov popisHrvatski kuharski savez (HKS) smatra da se Ministarstvo turizma i Vlada, poštujući osobitosti hrvatske mediteranske kuhinje, trebaju priključiti zahtjevu nekih sredozemnih država da UNESCO mediteransku prehranu uvrsti u popis svjetske baštine, zaključak je s 2. kongresa HKS-a održanog u Varaždinskim toplicama. Naime, Španjolska, Italija, Grčka i Maroko već su poslale takav zahtjev, a preporuka je Kongresa da Hrvatska pošalje vlastiti zahtjev. Kongres je održan 16. i 17. lipnja u Hotelu Minerva pod pokroviteljstvom Ministarstva turizma. 17.06.2008. | Pisane vijesti

Sabor: Seoski turizam uklopiti u sveukupan razvoj turizma i gospodarstvaSeoski turizam potrebno je uklopiti u sveukupan razvoj hrvatskog turizma i gospodarstva, zaključeno je na zajedničkoj tematskoj sjednici triju saborskih odbora - za razvoj i obnovu, za turizam te poljoprivredu, ribarstvo i ruralni razvoj, priopćeno je danas iz Hrvatskog sabora. Na tematskoj sjednici "Aktualno stanje, mogućnosti i pretpostavke razvoja ruralnog turizma u Hrvatskoj sa smjernicama toga razvoja" govorilo se o stanju, teškoćama u razvoju i budućnosti seoskog turizma u Hrvatskoj, s naglaskom na različite uvjete, poput normativnih, obrazovnih, organizacijskih, razvojnih, novčanih i promidžbenih. Sudionici su zaključili da je seoski turizam bitan čimbenik u očuvanju identiteta, tradicije i običaja seoskog područja. Ta djelatnost štiti okoliš, jača autohtonu tradicijsku i ekološku proizvodnju i pomaže razvoju tih krajeva na osnovi održivog razvoja, navodi se u priopćenju.16.06.2008. | Pisane vijesti

Ministar turizma s hotelijerima o poslovanju i očekivanjima od sezoneMinistar turizma Damir Bajs i državni tajnik Branko Grgić razgovarali su danas s predstavnicima Hrvatske udruge hotelijera (HUH) koju je vodio njezin predsjednik Franco Palma. Slijedom već ranije održanog sastanka u Ministarstvu turizma s predstavnicima HUH-a, 4. veljače ove godine, ministar Bajs je naglasio dogovorenu suradnju u izradi dubinske analize hrvatskog turizma i rješavanju aktualnih problema, s ciljem usuglašavanja mjera koje će pridonijeti novom razvojnom skoku turizma kao važne gospodarske djelatnosti. Ono što želi HUH u podizanju kvalitete svakako ćemo podržati, ponovio je ministar Bajs, naglasivši ambiciozni plan povećanja broja turističkih postelja visoke kategorije za 50 tisuća na moru i 10 tisuća na kopnu, te potporu Ministarstva u podizanju kvalitete obrazovanja kadrova za nove turističke izazove. Suglasni smo također i u potrebi pomaka prema novoj kvaliteti turizma, prema turizmu doživljaja i izgradnji kvalitete svake pojedine destinacije, zaključio je ministar. 11.06.2008. | Pisane vijesti