Vijesti

Kvaliteta je jedan od važnijih čimbenika na kojima moramo zasnivati hrvatski turizam. Iako je u posljednje tri godine broj hotela sa četiri i pet zvjezdica više nego udvostručen, turizam se osim na građevinama mora zasnivati i na kvalitetnim i sposobnim ljudima koji će raditi i upravljati u tim zgradama. Upravo zbog činjenice da je lakše sagraditi hotel, nego izgraditi kvalitetne ljude koji vole i znaju svoj posao, Ministarstvo turizma u posljednje tri godine aktivno provodi razne projekte, rekao je ministar turizma Damir Bajs prilikom održavanja sastanka u Srednjoj strukovnoj školi Velika Gorica, o pripremama za upis učenika u srednje strukovne škole ugostiteljsko-turističkog smjera u školsku godinu 2011/2012. Svjesno potreba sektora, Ministarstvo turizma je 2008. godine, u dogovoru s predstavnicima turističkog i obrazovnog sektora, pokrenulo Program poticanja obrazovanja i obuke kadrova u ugostiteljstvu i turizmu, u okviru kojega sudjeluje u promociji ugostiteljskih zanimanja, podizanju kvalitete standarda obrazovanja kroz uređenje kabineta te u stipendiranju učenika i studenata u turističkim zanimanjima. Ravnateljica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje Ankica Paun Jarallah istaknula je kako povećano zapošljavanje u ugostiteljskim djelatnostima istovremeno prati i dodatna potreba za obrazovanim ugostiteljsko-turističkim djelatnicima. Tako je primjerice 2010. godine u djelatnosti pružanja smještaja te pripreme i usluživanja hrane, u sezonskim poslovima zaposleno gotovo 17 posto više ljudi.