Raskoš tradicije savskoga kraja na sajmu u Sisku

U sisačkome Starom gradu održan je Savski sajam čiji su posjetitelji mogli uživati u jelu i piću, ali i u prilici da upoznaju tradiciju toga kraja koja je uvelike povezana s životom na rijeci Savi. Sajam je održan u sklopu tradicionalnih „Lipanjskih susreta“, a jedan je u nizu događanja u okviru projekta „Lijepa naša Sava“, čija će završnica biti u Slavonskome Brodu 1. srpnja.

Izlagači su i ove godine posjetiteljima ponudili sve što ovaj kraj čini posebnim, a rijeku Savu važnom za njegov svakodnevni život. Izvorne rukotvorine od drveta i keramike, mreže i stari ribarski alati koje izrađuje Mijo Vojković, a koji se i danas upotrebljavaju u ribolovu na Savi, te pletenina izrađena od lana uvjerili su posjetitelje da i ovaj dio zemlje ima itekako živu tradiciju. Domaće vino, kupine i sir samo su dio gastronomske ponude sajma na kojemu se mogao kušati i riblji paprikaš Darka Kirina, prvaka Hrvatske u spravljanju toga tradicijskog jela.

Jedna je od ovogodišnjih novosti i obrazovno-zabavna radionica „Vidljivi i nevidljivi svijet u vodi“ koju su organizirali stručnjaci iz Hrvatskih voda, a koja je postala dijelom ponude svih ovogodišnjih savskih sajmova. Radionica je poučila posjetitelje sajma o važnosti praćenja kakvoće vode, a povećalo za promatranje živih organizama i izrada crteža na temu viđenoga posebno su obradovali najmlađe.

„Posebno je zadovoljstvo vidjeti kako manifestacija raste iz godine u godinu, kako je sve više sadržaja i posjetitelja“, kazala je Davorka Obradović, ravnateljica Gradskoga muzeja u Sisku koji je sajam obogatio fotografijama života uz Savu iz prošloga stoljeća.

„Položaj na ušću Kupe uz Savu i ova manifestacija oživljavaju ovaj prostor koji je u posljednjih 15 godina bio pomalo zaboravljen i zapušten. Sisak je zaštićena kulturno-povijesna cjelina i povezana s zaštićenom prirodnom cjelinom Lonjskoga polja. On ima sve uvjete da postane nezaobilazno mjesto u turističkoj ponudi kontinentalne Hrvatske“, kazala je Davorka Obradović, posebno ponosna na projekt etnosela u kojemu se želi na jednome mjestu pokazati sve bogatstvo materijalne i nematerijalne tradicije toga kraja.

Željko Milković, zamjenik tajnika za plovidbu Savske komisije kazao je kako to međudržavno tijelo od početka podržava projekt „Lijepa naša Sava“, jer je on usmjeren povratku ljudi na rijeku. „Mnogo ljudi mi je kazalo da je zahvaljujući ovome projektu prvi put vidjelo i doživjelo to zaboravljeno blago ovoga grada. Sisak je grad na trima rijekama i ljudi moraju biti svjesni da su one dio grada i da on bez njih ne bi mogao opstati“, smatra Milković.

„Projekt 'Lijepa naša Sava' započeli smo s ciljem promicanja osviještenosti o važnosti voda i vodnih potencijala te poticanja održivoga razvoja krajeva uz najdužu hrvatsku rijeku. Lijepo je vratiti se u Sisak, jer ovdje postajemo svjesni kako su važnost ovoga sveobuhvatnog projekta, osim sve većega broja partnera na državnoj i lokalnoj razini, prepoznali i stanovnici savskoga kraja“, kazao je voditelj odnosa s javnošću Coca-Cole HBC Hrvatska Igor Ćutuk.

Društveno odgovorni projekt „Lijepa naša Sava“ započeo je Savskim sajmom na Bundeku 3. lipnja, nastavio se sajmom u Županji 11. lipnja, a nakon Siska završnica je u Slavonskome Brodu 1. srpnja. Cilj je projekta promicanje svijesti o važnosti zaštite hrvatskih voda i vodnih potencijala te poticanje ekoturizma i turističkih sadržaja na temeljima održivosti.

Projekt su partnerski pokrenuli Međunarodna komisija za sliv rijeke Save, Ministarstvo regionalnog razvoja, šumarstva i vodnog gospodarstva, Ministarstvo mora, prometa i infrastrukture te Coca-Cola u Hrvatskoj u suradnji s Hrvatskim vodama i Agencijom za plovne putove.

(http://www.lijepanasasava.hr)

Pisane vijesti