Vino je emocija, istaknuto je na Iter Vitis konferenciji u Motovunu

Tek što je postala članica europske kulturne rute Iter Vitis, Hrvatska je od četvrtka do subote bila domaćin njezine generalne skupštine u sklopu koje je održana konferencija o vinskom turizmu. Međunarodna konferencija 'Iter Vitis – od baštine do brenda', održana je u Roxanich Wine & Heritage Hotelu u Motovunu.

Više od 200 stručnjaka, turističkih djelatnika, vinara, predstavnika institucija iz 11 zemalja okupilo se u Istri, koja vrhunskim vinima i vinarijama može stati uz bok najpoznatijim svjetskim vinskim destinacijama.

„Kroz bogatu povijest Hrvatske ispreplele su se različite kulture pa se danas naša zemlja može pohvaliti iznimnim kulturnim nasljeđem. Među vodećim smo zemljama u svijetu po zaštićenim materijalnim i nematerijalnim kulturnim dobrima na UNESCO listi, a kroz našu zemlju trenutno prolazi 13 europskih kulturnih ruta, među kojima je i Iter Vitis. Vino je oduvijek bilo neraskidivi dio tradicije, o čemu svjedoči njegova kvaliteta i veliki broj autohtonih sorti, a Hrvatska je bogata vinogorjima od Slavonije, Srijema i Baranje preko zagorskih brega, Istre, Kvarnera do Dalmacije i njezinog krajnjeg juga. Enologija i gastronomija su nerazdvojne  i jedan su od deset ključnih proizvoda na kojima temeljimo razvoj i budućnost hrvatskog turizma“, istaknuo je Frano Matušić, državni tajnik u Ministarstvu turizma.

Pomoćnica ministra regionalnoga razvoja i fondova EU, Stella Arneri osvrnula se na hrvatsko predsjedavanje Strategijom EU za dunavsku regiju koje je započelo 1. studenoga s temom „Dunavska strategija - deset godina poslije“.

„Tematski prioriteti nužni za održivu viziju razvoja su zaštita okoliša i ruralni turizam. Oni su dugoročni temelj za afirmaciju naše zemlje u europskom okruženju, kao zemlje koja pametnim, promišljenim i održivim korištenjem resursa osigurava višestruke razvojne pravce. U središtu te vizije bogata je kulturna baština koja umrežena u kulturne rute dobiva dodatnu vidljivost, prepoznatljivost, ali i zaštitu“, zaključila je Arneri.

Direktorica europske kulturne rute Iter Vitis, Emanuela Panke istaknula je kako je vino oduvijek povezano s tradicijom, identitetom i životnim stilom i jedan je od ključnih instrumenta interkulturnog dijaloga.

Danas europska kulturna ruta Iter Vitis, certificirana još 2009. godine pri Institutu za kulturne rute Vijeća Europe, prolazi kroz 20 država, rekla je Panke.

Od ožujka ove godine nova članica i nositeljica Iter Vitisa je i Hrvatska udruga za turizam i ruralni razvoj „Klub članova Selo“.

Predsjednica Udruge Dijana Katica, istaknula je kako ruta potiče razvoj vinskih destinacija i promovira primjere dobre prakse, a takvih je u Hrvatskoj uistinu mnogo.

„Pristupanje Hrvatske Iter Vitis obitelji događa se u vrijeme značajnih događaja za Hrvatsku u ovoj i sljedećoj godini. Od 1. studenoga Hrvatska predsjedava Dunavskom strategijom, u prvih šest mjeseci sljedeće godine Vijećem EU, a 2020. godine Rijeka je europska prijestolnica kulture“, istaknula je Katica.

Vino je emocija, a u kontaktu s gostom nije presudna jedino vrhunska kvaliteta nego i dobro ispričana priča. Da tu priču sve više prepoznaju i strani turisti potvrđuje istraživanje Instituta za turizam prema kojem čak trećina stranih gostiju u Hrvatsku dolazi radi uživanja u bogatoj eno-gastronomiji, zaključeno je na konferenciji u Motovunu.

Pisane vijesti