U organizaciji hotela Phoenix, uz pokroviteljstvo Udruge poslodavaca u hotelijerstvu Hrvatske i Turističke zajednica grada Zagreba, održava se 1. Sajam izvrsnosti (Hotel Phoenix, Sesvetska cesta 29, 10360 Zagreb, Sesvete, od 1. do 4. prosinca 2013.).
Na Sajmu izvrsnosti predstavit će se vodeći domaći i regionalni (Italija, BiH, Slovenija) proizvođači pršuta, maslina, vina, kulena, kobasica, sireva, maslinovog ulja, tartufa i drugih vrhunskih gastronomskih delicija.
Najbolje u svojoj kategoriji izabrat će stručni ocjenjivački sud, uz ocjene posjetitelja Sajma, a nagrade za izvrsnost bit će dodijeljene na završnici 4. prosinca 2013.
Sajam izvrsnosti prilika je za sudjelovanje na stručnim predavanjima o prezentaciji i prodaji vina u restoranima te o potencijalu medicinskog turizma u Hrvatskoj kao i na radionicama s temom EU fondova.
Posjetitelji će moći će uživati u izloženim delicijama po vrlo povoljnim cijenama, show cookingu, zabavnim događanjima, a očekuju ih i brojne nagrade.