Prosinac je vrijeme za posljednju ovogodišnju riječku gastro avanturu, od 4. do 11. prosinca u sklopu Ri gastra održat će se tjedan bakalara i tjedan čokolade.
U predblagdansko vrijeme u Primorju se tradicionalno priprema riba, a bakalar je već dugo vremena neizostavan dio blagdanske ponude, kao i slatki zalogaji. Riječki ugostitelji zovu nas u svoje prostore na degustacije raznovrsnih specijaliteta s temom ovog riblje-slatkog dua, a za sam početak manifestacije na Gastro Cooking Showu na Korzu svi će moći dobiti mali uvid u bogatstvo okusa najrazličitijih kreacija od ove dvije namirnice. Već tradicionalne gastro radionice bit će dostupne i velikima i malima, a organizirat će se i program za najmlađe „Kockica slatke priče“.