3120
Na
temelju članka 46. stavka 4. i 6. Zakona o ugostiteljskoj djelatnosti
(»Narodne novine«, broj 49/03. – pročišćeni tekst i 117/03.), ministrica turizma
donosi
Članak
1.
Članak
2. Pravilnika o pružanju ugostiteljskih usluga u seljačkom
domaćinstvu (»Narodne novine«, broj 22/96., 47/97., 25/99. i 29/00.)
mijenja se i glasi:
»Seljačko domaćinstvo, u
smislu ovoga Pravilnika je seljačko gospodarstvo ili obiteljsko
poljoprivredno gospodarstvo upisano u Upisnik poljoprivrednih
gospodarstava sukladno Zakonu o poljoprivredi (»Narodne novine«, broj
66/01. i 83/02.) i koje pruža ugostiteljske usluge u seljačkom
domaćinstvu sukladno Zakonu o ugostiteljskoj
djelatnosti.«
Članak 2.
Članak
3. mijenja se i glasi:
U
seljačkom domaćinstvu, mogu se pružati ugostiteljske usluge smještaja
u sobama i apartmanima do ukupno najviše 10 odnosno 20 postelja, te u
kampovima do najviše 10 smještajnih jedinica, odnosno 30 gostiju istodobno.
Gostima, kojima se pružaju
usluge iz stavka 1. ovoga članka, mogu se pružati i usluge doručka, polupansiona
i pansiona, te usluživanje pića i napitaka iz pretežito vlastite
proizvodnje.
Pod pretežito vlastitom
proizvodnjom, u smislu ovoga Pravilnika, podrazumijevaju se:
1. poljoprivredni
proizvodi proizvedeni isključivo na seljačkom domaćinstvu koje pruža
ugostiteljske usluge,
2. poljoprivredni
proizvodi proizvedeni na drugom seljačkom gospodarstvu ili
obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu upisanom u Upisnik
poljoprivrednih gospodarstava s kojime seljačko domaćinstvo koje je
registrirano za pružanje ugostiteljskih usluga u seljačkom
domaćinstvu s tim gospodarstvima zaključi ugovor o razmjeni proizvoda,
3. gljive, samoniklo
bilje, puževi, žabe, šumski proizvodi, ribe, drugi morski organizmi i
divljač, koje jedan od članova seljačkog domaćinstva razmijeni, ubere,
odnosno ulovi, sukladno posebnim propisima iz područja zaštite prirode,
poljoprivrede, šumarstva, lovstva i ribarstva.
Poljoprivredni proizvodi
i proizvodi iz stavka 3. točke 2. i 3. ovoga članka mogu biti samo autohtoni
proizvodi tog područja i proizvodi koji su potrebni kako bi se upotpunili
proizvodi seljačkog domaćinstva koje je registrirano za
pružanje ugostiteljskih usluga.
U razmjeni proizvoda iz
stavka 3. točke 2. i 3. ovoga članka mogu sudjelovati samo seljačka
gospodarstva ili obiteljska poljoprivredna gospodarstva s područja
iste županije.
Pod vrstom proizvoda koji ne
moraju biti iz pretežito vlastite proizvodnje, smatraju se proizvodi koji
služe pripremi domaćih jela, pića i napitaka, kao što su: mineralna voda, svi
začini, brašno, riža, ulje, margarin, maslac, med, čaj koji nije iz
filter vrećice, kava koja nije iz aparata za kavu i sl.«
U seljačkom domaćinstvu
mogu se pružati i usluge kušanja vlastitog vina, voćnih vina, drugih
proizvoda od grožđa ili rakije za najviše 50 osoba (izletnika) istodobno
sukladno posebnim propisima.
Članak 3.
Ovaj Pravilnik stupa na snagu
osmoga dana od dana objave u »Narodnim novinama«.
Klasa:
011-01/03-01/68
Urbroj: 529-05/03-01
Zagreb, 9. prosinca
2003.
Ministrica
Pave Župan Rusković, v.
r.